传统相声中的一些说法儿(三)

十九、鸣锣开道

《收地租》里边讲到，官员出巡鸣锣的事情。近读李乔先生的《清代官场百态》中有论及。更加可喜的是，在网上也找到了这段。可惜这本书的内容，网上只找到两段，要是有这书就好了。原文征引如下：

明清时官员出门要鸣锣开道。其鸣锣的次数，依官职而不同，其含义也不同。州县官出行鸣锣，打三响或七响，称为三棒锣、七棒锣，意为“让让开”、“军民人等齐闪开”（一说“君子不重则不威”）。道府出行鸣锣，打九棒锣，意为“官吏军民人等齐闪开”。节制武官的大官出行，要打十一棒锣，意为“文武官员军民人等齐闪开”。总督以上官员出来，因是极品，打十三棒锣，意为“大小文武官员军民人等齐闪开”。

至于说到“小七爷”的“长兴锣”（是这三个字么？），没有看到有关记载。另外，不知道马老在创作《汽车喇叭声》前，是否借鉴了这些情况。

二十、知县见巡抚本文转自www.coffbar.com

刘宝瑞先生的《知县见巡抚》，可谓谑而虐了。按《清代官场百态》中，也提到一个知县见巡抚的趣事，网上正好也有，也转贴在这里：

清代官场流行端茶送客之习。据考证源自宋元时的点汤（上开水或饮料）送客。《现窗纪谈》云：“客至则设茶，欲去则设汤。”清代一县令拜见新任巡抚，依礼必须着整齐官服，但时值三伏，暑热难耐，加之较胖，不断挥扇鼓风。巡抚厌其挥扇，许其免褂，但免褂后，仍挥扇不止。巡抚又令其脱去蟒袍，但他还是嫌热而挥扇，巡抚对其轻慢的态度十分不满，意欲戏弄之。就说：“你干脆把内衣全脱了才凉快呢！”他遵令刚将内衣脱下，巡抚就把茶端起来，侍役遂高喊：“送客！”县令只好光着膀子夹着衣服，退了出去，狼狈之极。

所以现在减肥的人多，可见都是憋着以后当官儿的。最近闹非典，加上大家上咱们网站时间比较长，估计都得见瘦，好事儿！建议大家坚持住，千万继续减肥，免得影响前途。而且现在妇女解放了，当高级干部的也多，回头您在人家面前脱褂子兀的，落个骚扰的罪名，就更危险了。

二十一、满汉全席本文转自www.coffbar.com

听名字就知道是清朝开始兴的，源于康熙年间，原来是官席，只在宫里和官府中用。乾隆嘉靖时期传入民间。一说全席有热菜134道、48冷盘还有各式点心。到底多少道菜，说法不一，但总之一共200多样是有的。近年听说有些个洋人，集资在北京请人做过一次满汉全席，吃了将近一星期才吃完，要我说纯粹是吃饱了撑的。

二十二、私塾

就是老年间私人性质的开蒙学校了，广义的私塾，分几种。村塾、义塾是村社集资办的，为的是教育本地子弟；义塾往往是村里大款比较仗义，拿大头儿，所以叫义塾。家塾是家族办的，供族里的孩子们学习。有钱的人家，也有把先生请到家里专门教一个或者几个子弟的，就是马老《夸住宅》里说的“教专馆”了。

狭义的私塾，专门指塾师自己开设的学堂，入学不要求别的条件，基本是按照孔夫子的遗训：滋要你敢给钱，我就敢教。《天王庙》等段子中提到的，应该就是指这种狭义的私塾。

这种私塾非常符合商品经济的规律，我本人总想开一个，天天傍着孩子一块儿听相声，也不费什么劲儿，还来钱，挺踏实。最近已经开始实习，我们朋友6岁的孩子，已经让我影响得爱听相声了，尤喜刘宝瑞先生的段子，经常上我这儿租磁带听。唯一的问题是孩子信用比较差，曾经欠了我7块钱租金（本金5元、两个星期的利息2元），两个星期都没还。好在我这个朋友是医生，前一阵儿到抗“非典”前线去了，不让回家，孩子就把他爸爸的派克金笔给我了，才勉强算把应收款结清。现在我又敢继续给孩子磁带听了，因为我知道他妈也有一杆派克金笔，是他们两个结婚时候的纪念物么，原是一对儿的，分开放着其实对他们不好。

昨天朋友来电话，让我有时间帮着教育孩子，我出于朋友之间的友情，自然是一口答应。我倒没问他知道不知道金笔的事儿，我有个预感：这个事情要是搞清楚了，反倒心里不好受。我猜想郑板桥老先生有过类似的经历，要不他干吗说“难得糊涂”呢。

二十三、念殃和秧子本文转自www.coffbar.com

乱云飞散先生在另一帖中提到念殃，我回了一帖，在这儿也顺便说一下。念殃有“说破话”，即说不吉利的话的意思，但是程度还没到“诅咒”、“咒骂”那么严重。这个“殃”，指的是人死后的煞气，总念叨这个，自然是不吉利的。爱说破话，特别是对已经定下来的事情，还是唠叨起来没完，招人烦，就有可能遭到这样的叱责：“你丫少这儿念殃啊”。天津宫白羽先生的名著《十二金钱镖》里边，描写了一个爱念殃的镖师，叫乔茂，我认为是近代文学中最有光彩的人物形象之一。旧时还有开殃榜、出殃的说法。遭殃也是这个意思。传统相声《开殃榜》对此叙述甚详，可以参见。我常常想，相声基本和百科全书一个路子，里边嘛都有。可一套百科全书得多少钱啊？看着还怪没劲的。

另外一个“秧”字相声里边也常常提到。这个秧是“幼苗”、“幼小的动物”的意思，比如秧苗、鱼秧子、猪秧子等等。从这个含义引申，又管“幼稚、没有经验、技能比较差”的人也叫“秧子”，而且含贬义，比如“财主秧子”。郭荣启先生的《打牌论》中，输钱的人指责别人说“你是秧子，天天拿钱这儿捐来，我陪着你可受不了。”意思就是埋怨指责人家技术低下，等于帮了幸家儿忙，连累他也输钱了。这样牌品的人，大家自然都不喜欢，所以最近几年，很少有人和我玩麻将了。

二十四、顶盖儿肥

马志明、谢天顺先生的《卖五器》，咱们这儿不少朋友都认为超过马老、赵先生的版本，我也有同感。马先生在提到家里东西的时候，用“几间屋子顶盖儿肥”形容其多。最近读到薛宝琨回忆候宝林先生的文章，提到76年他们一起吃螃蟹庆祝时，说螃蟹个个“顶盖儿肥”，这才知道，感情这个“顶盖儿肥”，最早是用来形容螃蟹子多、肥实的，不知对否。虽为北方人，但确实爱吃螃蟹。我觉得海蟹不如河蟹，尖脐不如团脐；马善人说他们家河沟里边的螃蟹，都是大个儿团脐，看来喜欢团脐的人多。我认识的人里边，只有一个爱吃海蟹的，理由是河蟹小，吃起来太费劲，真是怪论。

另76年的时候我还年幼，打倒四人帮的具体情况记不清了。只是模糊记得悼念总理那天晚上，父亲本来是想带我去天安门看看的。刚走到大院门口，碰上一个邻居，说已经乱起来了，我们就没去。现在的说法是，粉碎四人帮消息传出那天，家家吃螃蟹，但我们那块儿的情况，确实是记不清了。

二十五、官窑、硬五彩

马志明先生还提到，他们家的瓷器是“官窑定烧的硬五彩，掉地上当当山响都摔不碎”。个人比较喜欢瓷器，觉得这句词儿颇有道理。愿把有关的情况说说。

我们平常见到的彩瓷，以五彩和粉彩两种为多，都是两次烧制而成的。五彩是在烧制过的瓷胎釉面上着色，然后再送到770－800摄氏度的彩炉中二次烧制而成。五彩的特点是色彩呈琉璃状、有坚硬的感觉，所以又称为“硬彩”、“硬五彩”。粉彩是后来发展起来的工艺，在着色时候掺入粉质，上彩后二次烧制的温度也低于五彩，再加上其他工艺手段，所以烧成后色彩显得粉润柔和，又称作“软彩”。由上可见，传统相声的台词，许多是有生活根据的。

官窑是官方营建主持的窑场，产品一般都是供宫廷使用。明清两代的御窑场都设在鼎鼎大名的瓷都江西景德镇。从乾隆年间，规定由九江关使管理御窑场。马志明先生说，他的二祖父在九江当过道台，所以有机会弄到官窑产品，也是符合历史实际的。我不知道这个词儿是谁先用的，但是马志明先生研究段子严谨的作风我非常钦佩。最近他在塘沽表演《白事会》，把多年来讹误的关于”当大事“的台词也改正了，这真不是随便一个演员就能做到的。

还是说回到官窑上来。官窑产品由于是御用，所以烧制时候不计成本，质量非常高。烧出的调羹比一般的结实，倒也有可能。正因为是精品，加之数量有限，流到民间的更少，所以一直被收藏者所珍爱，在国际国内市场的价格都非常高昂。相近时期、类似器型的产品，官窑货的价格一般能比民窑产品高百倍、甚至千、万倍以上。

1997年，我在北京的一个拍卖会上，花大价钱，买下了一件康熙官窑定烧的硬五彩。这件瓷器高26.11公分，为玛丽莲.梦露站立像，她双手正捂住飞扬的裙子，神态生动，釉色鲜艳，一看就知道是官窑货。我先后请几个专家来鉴定，这么大的专家，看到这件宝物，竟然毫无例外地惊喜得目瞪口呆！愣没有一个敢评论的！！全都羡慕地叹着气！！！一句话都不说就走了！！！！

二十六、屁股帘儿

前边谈了马褂和补服，今儿该说屁股帘儿了。这东西现在没有了，其实就是系在穿开裆裤的儿童屁股后边的一块方布。南方我不知道，我年青时候的北京还常见，而且第二字一般读轻声，听着象“屁乎帘儿”，也有顺势简化成“屁帘儿”的。这东西一般一尺多、二尺左右见方，上方两个角上缝有带子，好系在腰上。有夹的，但是多数似乎是棉的，又防冷又可以垫着坐。另外，孩子们自己制作的最简单的风筝，形状也是方形加两个飘带，由于象这个东西，也被叫做屁股帘儿，或者 “屁帘儿”风筝。

屁股帘儿是比较有乡土色彩、比较土气的东西了，外国没听说有。所以马老在《学外语》里边说：屁股帘儿英文怎么说？不好说。

我琢磨着，借助传统段子里边，把帽子翻译成“脑袋顶着”的思路，可以把屁股帘儿翻译成“under hip”，直译就是“屁股下面儿”的意思，就挺好。也许有人认为，这样不准确，屁股下面儿怎么就见得一定是屁股帘儿呢？我觉得，倒不用太叫真儿。英文中不准确的地方多了。英文管“手提电脑”叫“laptop”，直译就是“大腿上面”的意思，难道就准确么？固然，人坐着，可以把手提电脑放在大腿上面用，可放在那上面的，怎么就一定是手提电脑呢？头次看到“"laptop”这个词儿的时候，我还以为是“姑娘”的意思呢。

二十七、脂粉

说完屁股帘儿，该说脂粉了。

《拴娃娃》里边，逗哏的母亲去朝山之前，就往脸上抹了不少。似乎天下的妇女们，全是这个路子。就凭这一点，我就不支持男女平等的说法。我认为，女的智力水平，应该说匹男的要高。我和多数男士一样，怎么也琢磨不明白这个道理：往脸上抹糨子－－即使是彩色糨子，就能显得好看些么？磕是广大妇女同志，毫不费劲儿就想明白了这个道理，并且不约而同地给出了肯定的答案。所以她们几千年来，孜孜不倦地往脸上抹啊抹的，不嫌累也不嫌烦。总之，男的的智力和毅力，和女的没法匹。另外我听说，古埃及的艳后，曾经用狮子尿液涂抹头发，好让秀发金光闪闪，这种想象力和为真善美牺牲的精神，真值得男士学习。那个叫安东尼的，连这么火的妇女都敢抱，估计鼻子和脑子都有问题，所以后来让人宰了也是活该的事儿。

脂粉，就是她们两种主要涂抹材料，胭脂和妆粉的统称。胭脂的起源，有商朝、春秋战国等不同的说法，总之很早期的妇女就开始搞这种面子工程了。妆粉据说是战国开始兴的，一开始有两种。一种是用白米捣碎了，掺上香料奔脸上就抹。这个叫“米粉”，抹到脸上，应该是叫米粉肉了，倒是一道不错的吃食。还有一种是用铅、锡什么的烧炼成白色的氧化物，然后碾碎了，叫“铅粉”，管妇女化妆品叫“铅华”，根儿就在这儿。让您说，往脸上糊铅粉，也不嫌沉，也不怕铅中毒，妇女的胆子大不大？而且谁亲她们脸谁也跟着倒霉。

现在的妇女，倒是不抹铅粉了。倒不是她们害怕了，或者顾及别人了；而是外国和国内的大骗子们，又弄出好多水基和和油基的新型化妆品来。这些玩艺儿有两个特点，一个是不管用（这倒无所谓），还有一个奏是贵。一瓶子什么什么油，能顶上20个猪肘子的价格，还得是天福号的！我奏是不明白那些个妇女是怎么想的，花钱买那个干吗？您买个肘子切切，就着二锅头一喝一吃，脸红扑扑的，那叫自然美，多好！剩下的肉皮擦擦脸，不也一样油光光的么？

真是不明白！所以孔子说了：“姑娘和孩子的心思，你猜了也白猜”！

二十八、骰子

骰子在相声中提到的比较多了，《赌论》、杨少华先生的《赌博》中，都少不了骰子。这个东西起源很早，据说有2000多年了。到了我们老李家当政的唐朝，骰子的样式已经发展成和今天一样，一般用密度比较均匀、比较坚实的骨头或者牛角什么的制造。婉约派词人温庭筠姑娘有句词，叫“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知”。可见他玩儿那骰子就是骨头做的，而且红色的“么”点上，嵌了红色的相思豆做装饰。

骰子本来只有么点是红色的，从唐明皇时候开始，四点也是红的了，这里边还有个故事。说是有一天李三郎和杨贵妃玩儿骰子，皇帝手气不好，只有最后一个骰子停在4点上才能赢。皇上也急了，蹲那儿直喊“四！四！给我出四！”结果还真出了个四。唐明皇非常高兴，当即命令高力士给“四”赐绯－－给件儿红袍子穿以示奖赏，打那儿以后四点儿才是红的。日本人玩儿的骰子，据说就是从唐朝传过去的。但是日本骰子“四”那边不是红的，有人据此推论说，骰子是在唐明皇赐绯事件之前传过去的。

要说我们李家这老三也够花的：和小老婆一块儿发誓是他、唱戏的拿他说事儿、掷骰子也离不了他。所以现在实行计划生育政策就是好，把出现又一个李老三的危险，从根儿上就给断绝了。

二十九、开张

据我所知，买卖铺户家所谓“开张”，至少包括三种情况。

其一、每天早上下板儿开门，有叫开张的。

其二、新店铺开始营业，这也是一般最常用的“开张”的意思。在这时候去祝贺，送个对联啊、送个“新张志喜”的幛子啊，叫“贺新张”，是会受到欢迎的。所以满不懂大爷和贾行家先生的药铺开张时候，陈皮匠去送对联，同时提出帮忙的请求，满大爷本就是忠厚人，“人家又送对子”，也就很外场地答应帮忙了。这个风气现在也还有，就是一般都改送花篮儿了。

其三、旧时店铺春节后下板，放鞭炮重新开始营业，也叫开张。而且开张后，如果第一个顾客是男的，会被认为是买卖兴旺的预兆；如果是妇女，就认为是冲了财神，今年不吉利。可惜这种风俗现在没有了，否则可以趁着他们开张时候，偕同一位女士走到店铺门口，和掌柜的明说：你要是识相，给多少多少钱，我就进去买块糖；要是不给，就请这位女士先进去，该着你小子一年倒霉。这么一来，估计怎么也能弄几个钱。一上午要是串这么十家八家，到手的也够花一气的，而且比唱数来宝、念喜歌省劲儿多了。

可惜，可惜世道不古，这个风俗现在不兴了。我有时候真恨自己生晚了！

三十、避讳

马老的《白事会》里边，提到“王太公讳致和”，小马先生的词儿是“黄太公讳世仁”。这里的“讳”字，指的是所谓避讳，即封建时代的一种规矩：为了表示尊重，要避免提到皇帝、长官、老师、父祖等的名字甚至同音字，必须提到时要用别的字代替。此俗起源据说早到周朝，一直延续到民国后才慢慢消失。

国讳，是避讳皇帝名字。最有名的例子是嫦娥。按奔月故事中的女主角本来叫“